为什么黄瓜不叫绿瓜?

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admin2019.07.13

  黄瓜以前的名字不叫黄瓜,它叫做胡瓜,在很多年以前就有过关于它的记载。它原来只长在热带较湿润的地区,是一种野生的蔬果,味道和现在也不一样,非常苦,完全不能吃,颜色也不是现在的绿色。后来这一植物被人们发现后,便开始对它重新栽培,然后在进行改良,时间一长就成了现在能吃的黄瓜。

  黄瓜是在汉朝的时候才传入到中国的,当时这种植物只有在西部一些比较偏远的地区才看得见,后来是张骞把黄瓜传入到了中国的内部地区,中国也开始大规模的种植这种蔬果,于是黄瓜就在中国传开了,成为了生活中必不可少的蔬菜之一,一直延续到今天。

  那时候人们管黄瓜叫做胡瓜,因为它是从西部传入过来的,西部人在汉朝时被叫做胡人,所以传入到内部的黄瓜也叫做胡瓜。不过在公元三百多年时,它就被改名叫做黄瓜了,太阳集团娱乐网址那是因为当时的王朝统治者就是汉朝时那偏远地区的胡人,他们进攻中原后建立了一个新的王国,自然不允许他人把自己称之为胡人,所以下令全国上下都不准用胡字,所以胡瓜也不能叫做胡瓜了,然后就给它改名叫做黄瓜。

  至于为什么要叫做黄瓜呢,而且它的颜色又不是黄色,而是绿色,为什么不叫做绿瓜呢?那是因为我们平时食用的黄瓜都是没有完全成熟的,黄瓜完全成熟后,它表面的颜色就是黄色,没有成熟它的颜色就是绿色的,不单单是黄瓜,很多植物没有成熟前它的颜色也都是绿色。

  至于我们为什么要在它还没有成熟的情况下就把它摘下来,那是因为如果等到黄瓜成熟了,就会变得特别不好吃。外面的那层皮又软又厚,里面的果肉也没有多少水分,一点都不好吃,没有绿色时那么的清脆爽口,所以我们看到的黄瓜都是绿色,而不是黄色。

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